Tomillo Limonero – Ribera del Arlanza
Orígenes geográficos: Europa
Planta con unas pequeñas florecillas de color lila claro, que salen entre junio y agosto, tienen un olor alimonado que se desprende de sus hojas cuando se las frota.
El tomillo limonero se utiliza principalmente como hierba aromática culinaria, sus hojas de color verde oscuro ofrecen un fuerte aroma a limón, con más potencia justo antes de la floración. Es una hierba ideal para la elaboración de todos aquellos platos o tragos que agradecen un toque cítrico.
Propiedades:
- Combate la anemia
- Facilita la digestión
- Reduce la sensación de cansancio
- Combate la tos